Le bar-restaurant Absolu Vincennes est situé juste en face du château de Vincennes. Vous découvrirez une salle au décor élégant et cosy, dans les tons noirs et blancs, qui allie simplicité et sobriété.
La cuisine proposée est traditionnelle et créative à la fois. Goûtez par exemple les tagliatelles aux gambas ou l'entrecôte XXL à la fleur de sel, une explosion de saveurs et de bonheur ! Pour accompagner vos repas, vous aurez à votre disposition une carte complète de jus de fruits frais, de grands vins ou de cocktails maison.
Aux beaux jours, installez-vous sur l'une des trois magnifiques terrasses pour profiter de votre repas en toute tranquillité. Voici une adresse tendance où inviter vos amis pour un moment convivial et inoubliable.
Au menu
Les entrées
Véritable gaspacho andalou - 9 Euros Tomate coeur de boeuf & mozzarella di Buffala, vinaigrette basilic au miel d'acacia et sirop de gingembre, salade - 17 Euros Foie gras de canard mi-cuit, toast de pain de miel et poire caramélisée - 19 Euros
Les plats
Filets de bar grillés à l'unilatérale & jambon espagnol Serrano,endives braisées et fenouil confit - 25 Euros Tartare de boeuf charolais coupé au couteau, salade et frites maison - 18 Euros Epaisse côte de veau gratinée au parmesan, pommes de terre grenailles - 25 Euros
Les desserts
Tarte au citron meringuée, biscuit à la pistache - 10 Euros Tiramisu, compoté de pêche et coulis passion - 10 Euros Fondant au chocolat, coulis de passion et glace à l'orange sanguine - 10 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.