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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Rhône
Restaurant Genas
Restaurant Ambassadeur Restaurant
PRESTIGIEUX
Un rendez-vous d'affaire dans la capitale de la soie ... Une présentation au parc des expositions Eurexpo ... C'est, idéalement situé aux portes de Lyon, à Genas, à deux pas de l'aéroport, que l'Hôtel Restaurant Ambassadeur accueille sa clientèle d'affaire ou de voyage en mettant les petits plats dans les grands.
TABLE CHIC
Un décor ultra sobre, comble du chic, planté dans un environnement privilégié, avec vue panoramique sur le jardin japonais en prime : le restaurant de l'Hôtel Ambassadeur ne manque pas d'atouts. Du côté de l'assiette, le Chef propose une cuisine à la hauteur du cadre, qui varie au fil des saisons.
BAR LOUNGE
Pour se détendre autour d'un verre, le bar lounge opte pour le raffinement dès 17 heures. Champagne !
Un rendez-vous d'affaire dans la capitale de la soie ... Une présentation au parc des expositions Eurexpo ... C'est, idéalement situé aux portes de Lyon, à Genas, à deux pas de l'aéroport, que l'Hôtel Restaurant Ambassadeur accueille sa clientèle d'affaire ou de voyage en mettant les petits plats dans les grands.
TABLE CHIC
Un décor ultra sobre, comble du chic, planté dans un environnement privilégié, avec vue panoramique sur le jardin japonais en prime : le restaurant de l'Hôtel Ambassadeur ne manque pas d'atouts. Du côté de l'assiette, le Chef propose une cuisine à la hauteur du cadre, qui varie au fil des saisons.
BAR LOUNGE
Pour se détendre autour d'un verre, le bar lounge opte pour le raffinement dès 17 heures. Champagne !
Au menu
Pastilla de foie gras aux abricots et pistache, chantilly au porto blanc - 17 Euros
Raviolis chinois au saumon et gambas, crème de crustacés - 16 Euros
Brochette de St-Jacques rôties en croûte de wasabi et tartare d'algues Wakané - 17 Euros
Raviolis chinois au saumon et gambas, crème de crustacés - 16 Euros
Brochette de St-Jacques rôties en croûte de wasabi et tartare d'algues Wakané - 17 Euros
Côte de veau cuite à basse température, rougail de tomate façon crumble - 28 Euros
Cannelloni de sandre et grenouilles, poêlée de jeunes pousses d'épinard - 25 Euros
Rôti de lotte au lard, purée de pois maraîchers du Finistère - 27 Euros
Cannelloni de sandre et grenouilles, poêlée de jeunes pousses d'épinard - 25 Euros
Rôti de lotte au lard, purée de pois maraîchers du Finistère - 27 Euros
Panna cotta au chocolat blanc, saladine de fraises et framboises, espuma à la noix de coco et ses sacristains - 8 Euros
Pêches pochées à la verveine, samossa à la crème d'amande et glace au yaourt - 8 Euros
Minestrone de fruits en gelée, crémeux au chocolat noir, cylindre croustillant au citron. - 8 Euros
Pêches pochées à la verveine, samossa à la crème d'amande et glace au yaourt - 8 Euros
Minestrone de fruits en gelée, crémeux au chocolat noir, cylindre croustillant au citron. - 8 Euros
Informations Ambassadeur Restaurant
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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