Venez découvrir le restaurant Au Bien Etre, à 3 kilomètres du charmant village de Villecroze.
Le Chef, Michel Audier, vous propose une cuisine raffinée et généreuse aux produits du pays, qui vous ravira les papilles.
Dans la confortable salle à manger, ou depuis la jolie terrasse, laissez-vous tenter par ce restaurant sans chichi qui vous séduira à coup sûr.
Au menu
Les entrées
Salade gourmande au foie gras frais maison et ses toasts chauds Luculus de lapin en gelée confit d'oignons - Bouquet de pissenlit Brouillade aux truffes
Les plats
Dos de cabillaud en croûte d'olives - risotto au parmesan Selle d'agneau rôtie au feu de bois et sa quenelle de caviar Magret de canard au vinaigre de framboise
Les desserts
Fondant au chocolat noir sur son croustillant à l'orange et son petit flan coco Soupe de fraises et framboises au rosé infusé à la menthe ou nature Soufflé au Grand-Marnier
Informations Au Bien Etre
Nombre de couverts : 35
Cités dans les guides suivants :
Michelin
Le Routard
Petit Futé
Champérard
Bottin Gourmand
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 26.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
Nom du Chef : Mr Michel Audier
VILLECROZE : Apprentissage à L'hotel 2 étoiles restaurant le VIEUX MOULIN Mme GILLIN
PARIS :RESTAURANT FRANCAIS HOTEL ST JACQUES 4 etoiles
avec MR BERTON
MEGEVE : HOTEL 4 étoiles RESTAURANT LE PRELLET 1 étoile Michelin
avec MR GIRAUD
EVIAN : HOTEL 5étoiles RESTAURANT LE ROYAL 1 étoile Michelin
AVEC MR GIRAUD
MONACO : RESTAURANT LE BEC ROUGE 1 étoile Michelin
AVEC MR ROUX
BANDOL: HOTEL4 etoiles RESTAURANT ILE ROUSSE 1 étoile Michelin
AVEC MR CORPAR
VILLECROZE: HOTEL RESTAURANT AU BIEN ETRE CREATION EN 1978 ET TENUE DEPUIS 32 ANS
cuisine provençale, inspirée du grand cuisinier Mr Roger VERGER et aussi des cuisinières du petit village de Villecroze comme Mme GILLIN qui a été mon maitre
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 02/03/2012 par l'ETABLISSEMENT.
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