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Vous êtes ici Restaurant Languedoc-roussillon Restaurant Gard Restaurant Monoblet

Restaurant Auberge De Valestalière

  D39 Entre St. Hippolyte Du Fort Et Lasalle
30170 Monoblet
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAnimaux de compagnie acceptésMenu enfantsRomantiqueTerrasseZone WifiParking


Réservation

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Directeur : Benoit Vanoverbeke
Dans un cadre d'exception, au cœur des Cévennes, vous pouvez déguster une cuisine simple aux saveurs authentiques dans cette restaurant charmant. Vous pourrez profiter d'une variété de spécialités régionales, d’une cuisine française traditionnelle. Tant de bonnes choses sont à déguster dans la région. Il y a un menu du jour différent chaque jour et les menus changent avec la saison !

Menus à 24 et 29 euro.
En saison ouvert tous les jours, midi et soir.

Sur la terrasse ombragée, avec une vue vraiment magnifique sur la vallée, on peut accueillir 35-40 personnes. La salle à manger, une ancienne classe de l’école de Valestalière, a une capacité de 40 personnes. Il y a la possibilité de recevoir des groupes jusqu'à 45 personnes.

Nous disposons de trois chambres confortables (2 chambres doubles et une chambre familiale pour 4 personnes), avec douche et toilettes individuels.

Informations Auberge De Valestalière

Nombre de couverts : 40
Cités dans les guides suivants :
  • Michelin
  • Le Routard
  • Tables et Auberges de France (cité / Table de Terroir)
  • Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 24.50€
    Type de restauration : Traditionnel

    Nom du Chef : Benoit Vanoverbeke

    Chef Benoit Vanoverbeke est originaire de Normandie. Il a commencé sa carrière comme pâtissier et ensuite c´est tourné dans la restauration. Il a poursuivi sa carrière à Paris, au Luxembourg et divers restaurants aux Pays-Bas. Depuis aôut 2010 il a trouvé sa place dans les Cévennes.

    Fermeture Auberge De Valestalière

    Fermeture annuelle : 15 decembre - 1 mars

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Lundi - Mardi - Jeudi

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi - Mardi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 16/05/2014 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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