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Restaurant Languedoc-roussillon
Restaurant Aude
Restaurant Peyriac-de-mer
Restaurant Auberge La Garrigue
Directeur : Mr Vincent Breem
En plein coeur de la garrigue, de ses senteurs et du chant des cigales, l'Auberge La Garrigue est le lieu idéal pour une pause gourmande dans un cadre calme et reposant.
En cuisine, le Chef Vincent Breem vous réserve de belles surprises gustatives avec une cuisine haute en couleurs et en saveurs. Le dépaysement est assuré grâce à une alliance subtile de recettes traditionnelles et innovantes. L'accent est porté sur la cuisine du marché avec un menu à petit prix vous offrant le choix entre une dizaine d'entrées, de plats et de desserts.
Ce joli village vous invite à découvrir un patrimoine culturel et naturel plein de charme.
En cuisine, le Chef Vincent Breem vous réserve de belles surprises gustatives avec une cuisine haute en couleurs et en saveurs. Le dépaysement est assuré grâce à une alliance subtile de recettes traditionnelles et innovantes. L'accent est porté sur la cuisine du marché avec un menu à petit prix vous offrant le choix entre une dizaine d'entrées, de plats et de desserts.
Ce joli village vous invite à découvrir un patrimoine culturel et naturel plein de charme.
Au menu
Ballotin d'asperges au saumon fumé, vinaigrette à l'oeuf
Salade gourmande de canard
Salade gourmande de canard
Boeuf aux champignons des bois
Bar rôti au naturel et fleur de sel
Brochette de St Jacques au chorizo
Bar rôti au naturel et fleur de sel
Brochette de St Jacques au chorizo
Tarte citron meringuée - 4 Euros
Crumble de framboise en verrine - 4 Euros
Carpaccio d'ananas et glace rhum raisin - 4 Euros
Crumble de framboise en verrine - 4 Euros
Carpaccio d'ananas et glace rhum raisin - 4 Euros
Informations Auberge La Garrigue
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Nombre de couverts : 36
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 15.90€ La carte : 20.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Vincent Breem
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Fermeture Auberge La Garrigue
Fermeture annuelle : du 18 au 31 Décembre
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Mercredi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi - Dimanche
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 07/12/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 07/12/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
