Vous trouverez cette charmante auberge en plein coeur de la Savoie, au milieu d'un magnifique paysage de vignes. Vous apprécierez le côté rustique du décor : la salle de restaurant aux pierres apparentes étant autrefois un véritable cellier.
Le Chef vous fera découvrir une cuisine gastronomique de qualité. Amateurs de poisson ou de viande, chacun trouvera son bonheur dans les plats à la carte ou dans les divers menus. Le menu Confiance avec ses sept plats sera idéal pour déguster les spécialités culinaires du restaurant.
Aux beaux jours, profitez de la terrasse et de la vue magnifique sur les montagnes.
Au menu
Les entrées
Langoustine bretonne, queue rôtie, salsifis aux truffes noires, huile de courge et jus de carcasse - 36 Euros Foie Gras des Landes, maison andignac poilée, ananas passion coriandre et balsamique blanc - 30 Euros Saint-Jacques du Guilvinec, l'une rôtie racine truffe et jus de cèpes, l'autre en croûte de noisettes - 32 Euros
Les plats
Turbot épais lacqué au beurre de homard quinoa et coque - 40 Euros Pigeon du Vercor, la poitrine rôtie, purée de panais et fève de tonka - 34 Euros Riz de veau doré au plat jus de Mondeuse et carottes - 38 Euros
Les desserts
L'orange tarte meringuée orange et soja - 13 Euros Pomme d'amour du Tremblay, infusion verveine - 13 Euros Chocolat en boules craquantes et grillotes - 14 Euros
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