Située entre les lacs d'Annecy et du Bourget, l'Auberge Ripaille vous accueille dans une ancienne ferme rénovée en restaurant. Dans cette élégante salle aux murs blancs, des touches de couleurs sont apportées par des toiles exposées.
Côté cuisine, les produits du marché sont sublimés avec finesse. Les assiettes à la présentation recherchée arrivent à votre table accompagnées de doux effluves et viennent charmer vos papilles. La carte vous propose un bel éventail de tentations, avec notamment des spécialités de poisson.
Dès les premiers rayons du soleil, profitez de la terrasse ombragée pour un déjeuner en famille ou entre amis...
Au menu
Les entrées
Trilogie de foie gras autour de son pain bagnat aux légumes croquants - 18 Euros Pressé de Volaille Fermière au Chorizo Ibérico, Pesto à l'Ail des Ours - 14 Euros Préparé comme une Rillette, le Maquereau "Petit Bateau" et sa Chantilly à la Coriandre - 14 Euros
Les plats
Ravioles de Salpicon de Gambas Pochées au Bouillon Thaï - 18 Euros En partie Fumée, Roulade de Filet de Féra au Beurre de Soja - 20 Euros Médaillons de Quasi de Veau, Jus aux Cacahuètes Torréfiées - 22 Euros
Les desserts
Assiette gourmande - 9 Euros Nougat glacé au coulis de fruits Rouges - 8 Euros Verrine de saison, glace et chantilly aux fraises - 7 Euros
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 03/04/2012 par l'ETABLISSEMENT.
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