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Restaurant Basse-normandie
Restaurant Calvados
Restaurant Saint-germain-du-crioult
Restaurant Auberge Saint Germain
Située dans le Calvados, l'Auberge Saint Germain vous accueille en pleine campagne, à 10 kilomètres de la Suisse normande.
On vous proposera une cuisine authentique et raffinée, mettant le terroir à l'honneur. En effet, le Chef Laurent Malvault aime travailler avec les producteurs locaux.
Vous apprécierez la simplicité et la convivialité de cette table de qualité, qui a déjà de nombreux habitués. L'établissement peut accueillir vos repas de groupes privés ou professionnels.
On vous proposera une cuisine authentique et raffinée, mettant le terroir à l'honneur. En effet, le Chef Laurent Malvault aime travailler avec les producteurs locaux.
Vous apprécierez la simplicité et la convivialité de cette table de qualité, qui a déjà de nombreux habitués. L'établissement peut accueillir vos repas de groupes privés ou professionnels.
Au menu
Pressé de confit de canard et foie gras, chutney de griotte et oignon doux - 11 Euros
Trilogie d'escargots de Caligny : en coque, au chou et en ravioles de foie gras - 12 Euros
Mousseline de sole et saumon fumé, bouillon crémeux aux herbes - 13 Euros
Trilogie d'escargots de Caligny : en coque, au chou et en ravioles de foie gras - 12 Euros
Mousseline de sole et saumon fumé, bouillon crémeux aux herbes - 13 Euros
Filet mignon de cochon en cocotte, jus réduit aux cèpes - 14 Euros
Bar rôti sauvage, fleur de sel, légumes de saison - 16 Euros
Marmite de poisson, risotto crémeux parfumé au vieux parmesan - 18 Euros
Bar rôti sauvage, fleur de sel, légumes de saison - 16 Euros
Marmite de poisson, risotto crémeux parfumé au vieux parmesan - 18 Euros
Tarte fine aux pommes, beurre Suzette, zeste d'orange et caramel fleur de sel - 7 Euros
Bouchon au rhum, brochette de fruits, glace passion - 7 Euros
Tartare d'ananas au romarin, banane et cookie à la noix de coco - 7 Euros
Bouchon au rhum, brochette de fruits, glace passion - 7 Euros
Tartare d'ananas au romarin, banane et cookie à la noix de coco - 7 Euros
Informations Auberge Saint Germain
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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