Omelette à la truffe et sa salade de saison - 45€ Queues de langoustines poêlées sauce à la vanille, risotto Arborio aux petits légumes - 28€ Croustillant de magret de canard, sauce Cumberland, pommes écrasées à la fondue d'herbes - 18€
Les plats
Gigot d'agneau fermier du Quercy découpé en salle, gratin de pommes de terre au cantal, haricots blancs en cocotte - 21€ Lobe de foie gras de canard entier aux câpres (2 personnes) - 80€ Millefeuille de saumon fumé par nos soins, crème d'avocat et concassée de tomates - 15€
Les desserts
Tarte fine aux poires et son espuma de poire - 10€ Quenelles aux trois chocolat et sa crème de menthe - 10€ Ile flottante maison aux violettes de Toulouse confites - 10€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.