RECHAUFFE LES COEURS
En plein coeur de Lille, à deux pas du Parc Henri Matisse et de la gare Lille Flandres, vous prendrez place à la Brasserie Arnaud : tradition et convivialité au programme ! Une ambiance douce et intimiste avec murs en pierre et petites tables qui invitent aux confidences.
MAISON ET DE SAISON
Le Chef s'inspire du terroir français et du fil des saisons, il vous propose une cuisine à la fois tradi et originale avec des plats classiques comme la cassolette d'escargots ou plus audacieux comme la lotte au lard et Mimolette. Bon appétit !
TOUR GOURMAND
Que l'on soit de passage ou que l'on joue à domicile, mieux vaut garder de la place pour le Paris-Brest, un dessert maison qui vaut le détour.
Au menu
Les entrées
Cassolette d'escargots a la creme d'ail - 7 Euros Rillette de saumon maison - 7 Euros Oeuf cocotte au foie gras maison - 7 Euros
Les plats
Tournedos de canard à la pomme et au miel - 15 Euros Filet mignon au maroilles - 15 Euros La friccassé de lotte - 15 Euros
Les desserts
Tarte tatin maison - 7 Euros La brioche au caramel beurre salé "en pain perdu" - 7 Euros Le fondant au chocolat et sa boule de vanille - 7 Euros
Informations Brasserie Arnaud
Nombre de couverts : 70
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 26.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
Nom du Chef : Thibault Kapeluche
Formé au Trou Gascon (un macaron Michelin) et au restaurant du Meurice, par Yannick Alleno.
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 13/01/2011 par l'ETABLISSEMENT.
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