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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Rhône
Restaurant Lyon
Restaurant Brasserie Élite
CENTRAL
C'est au bout de la presqu'île de Lyon, à deux pas de la gare Perrache, sur la très centrale place Carnot que la brasserie-restaurant Élite étale son nom en devanture. Une brasserie ... Avec plaisir, mais une brasserie comme à la Belle Époque, avec des boiseries, des fauteuils clubs, des banquettes moelleuses et un cadre contemporain qui fleure bon le terroir et le cachet.
DANS L'ASSIETTE
Des viandes charolaises estampillées Label Rouge, des spécialités lyonnaises incontournables, des plats traditionnels et/ou plus inventifs (ravioles de foie gras, Saint-Jacques d'Écosse...), la carte de l'Élite propose un choix large et varié.
VINS BIOS
À noter car ce n'est pas si courant : la carte des vins comporte aussi quelques produits bios.
C'est au bout de la presqu'île de Lyon, à deux pas de la gare Perrache, sur la très centrale place Carnot que la brasserie-restaurant Élite étale son nom en devanture. Une brasserie ... Avec plaisir, mais une brasserie comme à la Belle Époque, avec des boiseries, des fauteuils clubs, des banquettes moelleuses et un cadre contemporain qui fleure bon le terroir et le cachet.
DANS L'ASSIETTE
Des viandes charolaises estampillées Label Rouge, des spécialités lyonnaises incontournables, des plats traditionnels et/ou plus inventifs (ravioles de foie gras, Saint-Jacques d'Écosse...), la carte de l'Élite propose un choix large et varié.
VINS BIOS
À noter car ce n'est pas si courant : la carte des vins comporte aussi quelques produits bios.
Au menu
Pressé de foie gras aux figues, confiture d'échalote - 20 Euros
Carpaccio de saumon frais aux agrumes - 15 Euros
Terrine de foie de volaille, confiture d'échalotes (maison) - 14 Euros
Carpaccio de saumon frais aux agrumes - 15 Euros
Terrine de foie de volaille, confiture d'échalotes (maison) - 14 Euros
Quenelles de brochet sauce homardine Elite (2 pièces) - 18 Euros
Baron d'agneau origine France (tapenade d'olive noir) - 20 Euros
Tartare de saumon frais marmiton (citron aneth et ciboulette) - 18 Euros
Baron d'agneau origine France (tapenade d'olive noir) - 20 Euros
Tartare de saumon frais marmiton (citron aneth et ciboulette) - 18 Euros
Tarte citron (maison) meringuée - 6.5 Euros
Vacherin minute vanille bourbon fraise des bois - 7 Euros
Fondant au chocolat noir - 7 Euros
Vacherin minute vanille bourbon fraise des bois - 7 Euros
Fondant au chocolat noir - 7 Euros
Informations Brasserie Élite
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Type de cuisine :
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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