Chèvres chauds rôtis au romarin Tartare de tomate tuile au parmesan et son guacamole Poêlée de crevettes et de calamars à l'ail
Les plats
Paella Catalane (crevettes, moules, seiches, poulet, soupe de poissons, chorizo) Filet de dorade à la Niçoise et sa ratatouille au basilic Souris d'agneau confi te au thym et son jus d'agneau
Les desserts
Tiramisu framboise Crème brûlée à la vanille Bourbon Moelleux au chocolat noir glace vanille de Madagascar
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