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Restaurant Alsace
Restaurant Haut-rhin
Restaurant Eguisheim
Restaurant Caveau Heuhaus
Maison du foin
L'histoire de la bâtisse qui abrite le Caveau Heuhaus, littéralement « la maison du foin », commence en 1598 dans le centre historique du bourg d'Eguisheim. La demeure fut transformée à plusieurs reprises jusqu'à l'arrivée de Bertrand Gelly, en 1999, qui fait de ce caveau un restaurant traditionnel.
Fait maison
Le Chef vous propose un bel éventail de spécialités fait maison. De l'entrée au dessert c'est toute l'Alsace qui s'invite à votre table. Foie gras et tarte à l'oignon, escalope de veau à la crème ou jarret braisé, et pour finir un kougelhopf glacé. Les vrais gourmands prendront le temps de déguster un munster fermier avant d'accueillir les saveurs sucrées.
Cabaret
Le Caveau Heuhaus c'est aussi un cabaret ! Du rêve, des strass et des paillettes, place aux artistes ! Excellente soirée.
L'histoire de la bâtisse qui abrite le Caveau Heuhaus, littéralement « la maison du foin », commence en 1598 dans le centre historique du bourg d'Eguisheim. La demeure fut transformée à plusieurs reprises jusqu'à l'arrivée de Bertrand Gelly, en 1999, qui fait de ce caveau un restaurant traditionnel.
Fait maison
Le Chef vous propose un bel éventail de spécialités fait maison. De l'entrée au dessert c'est toute l'Alsace qui s'invite à votre table. Foie gras et tarte à l'oignon, escalope de veau à la crème ou jarret braisé, et pour finir un kougelhopf glacé. Les vrais gourmands prendront le temps de déguster un munster fermier avant d'accueillir les saveurs sucrées.
Cabaret
Le Caveau Heuhaus c'est aussi un cabaret ! Du rêve, des strass et des paillettes, place aux artistes ! Excellente soirée.
Au menu
Foie gras de canard - 9.9 Euros
Salade gourmande (foie gras, saumon mariné, jambon cru) - 16.5 Euros
Tarte à l'oignon - 6.9 Euros
Salade gourmande (foie gras, saumon mariné, jambon cru) - 16.5 Euros
Tarte à l'oignon - 6.9 Euros
Tarte flambée - 7.5 Euros
Escalope de veau à la crème et aux champignons frais, frites - 22 Euros
Filet de truite saumonée au Riesling, nouilles - 17.9 Euros
Escalope de veau à la crème et aux champignons frais, frites - 22 Euros
Filet de truite saumonée au Riesling, nouilles - 17.9 Euros
Crème brûlée maison - 6.9 Euros
Assortiment de fromages - 7.9 Euros
Tarte maison - 4.85 Euros
Assortiment de fromages - 7.9 Euros
Tarte maison - 4.85 Euros
Informations Caveau Heuhaus
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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