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Restaurant Languedoc-roussillon
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Restaurant Allègre-les-fumades
Restaurant Château De Boisson
Cuisine française
Aux confins des Cévennes, de l'Ardèche, et de la Provence, le charmant petit village d' Allègre-les-Fumades accueille Le Château de Boisson. Bienvenue dans cette ancienne et belle bâtisse du 15ème siècle à flanc de colline !
Vieille pierre
Autrefois, Le Château de Boisson était à la fois maison noble et exploitation agricole. Vous apprécierez les charmes de la vieille pierre. Vous prendrez votre repas dans la salle voûtée du restaurant, jadis les écuries.
Produits du terroir
La cuisine du Chef est d'inspiration locale. Les produits du terroir jouent les premiers rôles dans la composition des mets. Le Chef a élaboré une carte aux saveurs variées et colorées.
Aux confins des Cévennes, de l'Ardèche, et de la Provence, le charmant petit village d' Allègre-les-Fumades accueille Le Château de Boisson. Bienvenue dans cette ancienne et belle bâtisse du 15ème siècle à flanc de colline !
Vieille pierre
Autrefois, Le Château de Boisson était à la fois maison noble et exploitation agricole. Vous apprécierez les charmes de la vieille pierre. Vous prendrez votre repas dans la salle voûtée du restaurant, jadis les écuries.
Produits du terroir
La cuisine du Chef est d'inspiration locale. Les produits du terroir jouent les premiers rôles dans la composition des mets. Le Chef a élaboré une carte aux saveurs variées et colorées.
Au menu
Nems de légumes et champignons, sauce soja - 7.9 Euros
Chausson aux noix de Saint-Jacques, sauce porto - 10.9 Euros
Mi-cuit de foie gras aux pommes caramélisées et pain d'épices - 12.9 Euros
Chausson aux noix de Saint-Jacques, sauce porto - 10.9 Euros
Mi-cuit de foie gras aux pommes caramélisées et pain d'épices - 12.9 Euros
Pavé de loup poêlé, émulsion de ciboulette et anis - 11.9 Euros
Ballotin de volaille aux fruits secs - 13.9 Euros
Entrecôte charolaise (250 gr.), sauce poivrade - 20.9 Euros
Ballotin de volaille aux fruits secs - 13.9 Euros
Entrecôte charolaise (250 gr.), sauce poivrade - 20.9 Euros
Pâtisserie maison - 4.9 Euros
Crème brûlée maison - 4.9 Euros
Café gourmand - 5.9 Euros
Crème brûlée maison - 4.9 Euros
Café gourmand - 5.9 Euros
Informations Château De Boisson
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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