CENTRAL
Envie de vous restaurer après avoir arpenté les pavés de la capitale ... A deux pas de Rivoli, du Sentier, des Halles et du jardin des Tuileries, Chez Georges est une adresse qui ne manque pas de charme : un bistrot qui cultive son côté rétro et authentique, très bien placé à Paris.
BONNE CHAIR
Une cuisine classique et généreuse qui ravit tous les palais, des gourmets comme des gourmands : salade de museau de boeuf, lentilles tièdes, pavé de turbot ou ris de veau... Les spécialités de la maison rappellent la cuisine de la belle époque.
VINS
Bordeaux ou Bourgogne ... Faites un choix éclairé parmi les crus de prestige proposé par la carte des vins.
Au menu
Les entrées
Salade de museau de boeuf - 10 Euros Hareng fumé, pommes à l'huile en terrine - 11 Euros Salade de lentilles vertes du Puy tiède - 10 Euros
Les plats
Pavé de turbot grillé, sauce béarnaise, pommes vapeur - 41 Euros Ris de veau aux morilles, tagliatelles fraîches - 39 Euros Pavé du mail (coeur de filet de boeuf en sauce), frites maison - 30 Euros
Les desserts
Tarte tatin maison - 10 Euros Baba au vieux rhum Saint-Etienne - 11 Euros Pruneaux au vieil Armagnac - 10 Euros
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