Sylvie et Lion Dailloux vous accueillent chaleureusement dans leur restaurant Chez la Mère Depalle.Le cadre y est convivial et confortable, idéal pour partager une pause gourmande.Vous y découvrirez une cuisine de grande qualité élaborée par Patrice Guine, assisté de Laurent Gal.La carte évolue chaque jour pour le plus grand bonheur de vos papilles.Menu déjeuner : 18,00 eurosMenu Détente : 23,00 eurosMenu : 30,00 eurosMenus retour du Marché : 30,00 euros et 38,00 eurosMenu Tradition Auvergnate : 30,00 euros
Au menu
Les entrées
Tête de veau sauce gribiche Salade de lentilles vertes et pied de porc Homard rôti à l'estragon
Les plats
Gratin de morue au cantal Papillote de bar au citron vert Filet mignon de porc à la moutarde de miel
Les desserts
Crème brûlée à la verveine verte Dessert de nougat glacé aux pruneaux et fruits confits Soufflé glacé au caramel et pain d'épices du forez
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