Situé en centre-ville de Biarritz, Chez Ospi vous accueille dans un cadre moderne et chaleureux. L'ambiance est très conviviale, ici c'est une histoire de famille, Julien et Fabien Ospital ont décidé de fusionner leur passion pour la gastronomie en créant un espace qui leur correspond.
En cuisine on vous confectionne des plats surprenants, c'est une expérience de saveurs et de textures. C'est un régal autant pour les yeux que pour vos papilles. Pour accompagner votre repas, laissez-vous conseiller les vins adaptés à votre palais et à vos mets.
Si vous êtes curieux et fin gastronome, Chez Ospi est une adresse incontournable !
Au menu
Les entrées
Bruschetta de crabe et mangue, guacamole d'avocat à la coriandre - 12 Euros Chipirons farcis chichoiade, mini ratatouille aux trois coulis - 12 Euros Terrine de foie gras mi-cuit, chutney de pêche et miel de Lavande - 14 Euros
Les plats
Filet de bar rôti à la tapenade, fondue d'épinard et pomme de terre au jus de bouillabaisse - 24 Euros Dos de merlu de ligne façon koskéra, linguines à l'encre, émulsion au beurre vert - 22 Euros Coeur de filet de boeuf, légumes glacés, pomme de terre boule et coulis de persil plat - 22 Euros
Les desserts
Framboises en coque de macaron, crème mascarpone et smoothie aux fruits rouges - 8 Euros Sablé breton et abricots rôtis au romarin, glace vanille - 8 Euros Coeur fondant Nutella noisette, mousse légère au chocolat blanc - 8 Euros
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