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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Haute-garonne
Restaurant Villeneuve-tolosane
Restaurant D'cadei
Directeur : Damien Cadei
Bienvenue au restaurant gastronomique D'Cadei, situé à Villeneuve Tolosane dans la région toulousaine ! La salle du restaurant saura jouer de ses charmes avec ses notes baroques, son atmosphère apaisante et son véritable esprit de convivialité...
En cuisine, le Chef concocte ses nombreux plats aux saveurs fines et subtiles en y mêlant modernité, raffinement et terroir à la perfection ! Parmi les suggestions, fondez pour le millefeuille de langoustines et ses tuiles de parmesan ou encore pour les côtes d'agneau panées au pain d'épices...
Un lieu d'excellence qui émerveillera tous les gourmets ! A connaître et à faire connaître sans plus tarder...
En cuisine, le Chef concocte ses nombreux plats aux saveurs fines et subtiles en y mêlant modernité, raffinement et terroir à la perfection ! Parmi les suggestions, fondez pour le millefeuille de langoustines et ses tuiles de parmesan ou encore pour les côtes d'agneau panées au pain d'épices...
Un lieu d'excellence qui émerveillera tous les gourmets ! A connaître et à faire connaître sans plus tarder...
Au menu
Cigare de pied de cochon aux graines de nigelles - 16 Euros
Foie gras poêlé sur une fricassée d'asperges et de morilles, émulsion de lard fumé - 21 Euros
Millefeuille de langoustines et tuiles de parmesan, vinaigrette provençale - 21 Euros
Foie gras poêlé sur une fricassée d'asperges et de morilles, émulsion de lard fumé - 21 Euros
Millefeuille de langoustines et tuiles de parmesan, vinaigrette provençale - 21 Euros
Pavé d'espadon roti aux feuilles de Chisu, vapeur de légumes à l'ail et au citron - 22 Euros
Souris d'agneau braisée, artichaud poivrade et millet crémeux - 25 Euros
Noisette de poitrine de canard, nougatine et "chouchou", tarte fine de légumes grillés - 22 Euros
Souris d'agneau braisée, artichaud poivrade et millet crémeux - 25 Euros
Noisette de poitrine de canard, nougatine et "chouchou", tarte fine de légumes grillés - 22 Euros
Sabayonne de fruits frais infusés au thé rouge, glace à la fève de tonka - 8 Euros
Consommé frappé de fruits rouges, sablé à la noisette et glace à la violette - 9 Euros
Coeur coulant, chocolat et caramel au thym, glace au miel et cigarette à la confiture de coeur de boeuf - 9 Euros
Consommé frappé de fruits rouges, sablé à la noisette et glace à la violette - 9 Euros
Coeur coulant, chocolat et caramel au thym, glace au miel et cigarette à la confiture de coeur de boeuf - 9 Euros
Informations D'cadei
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Nombre de couverts : 30
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 14.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Damien Cadei
Une expérience acquise auprés de grand chef de cuisine Thuries Yves TOULOUSI Dominique "Les jardins de l'opéra" PUEL Philippe "le Cantou" Saint martin du touch SEPULCHRE Pierre "L'art de vivre" Tournefeuille Royal Hôtel DEAUVILLE pour terminer 5 ans chez "Gimm" traiteur à saint jean |
Fermeture D'cadei
Fermeture annuelle : du 1/08 au 8/08
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi - Dimanche
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/01/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 10/01/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
