Ethnic Angel est situé à deux pas des Grands Boulevards, dans l’un des quartiers les animés de Paris. Il vous accueille dans le supermarché du même nom, spécialisé dans les produits d’ici et d’ailleurs.Vous pourrez y déguster à n’importe quel moment de la journée, de 8 heures à 23 heures, une cuisine du monde saine et originale qui fera voyager vos papilles. Pour ceux qui ont le mal du pays, Ethnic Angel vous permettra de retrouver les saveurs de la gastronomie béninoise, bolivienne, canadienne, égyptienne et tant d’autres.Une nouvelle adresse qui va vite devenir incontournable, un concept inédit à Paris.
Au menu
Les entrées
Poêlée de Saint-Jacques, purée de carotte au gingembre (carte du soir) - 8.50€ Mousseline d'avocat aux crevettes, sauce cocktail au piment d'Espelette (carte du soir) - 8.50€ Gratin de crabe au lait de coco (carte du soir) - 8.50€
Les plats
Tom Ka Gaï au curry et riz sauvage (carte du soir) - 17.50€ Sauté de boeuf à la mexicaine (carte du soir) - 17.50€ Mafé de poulet (carte du soir) - 17.50€
Les desserts
Clémentine rôtie à la vanille bourbon (carte du soir) - 6.50€ Crème brûlée au citron vert (carte du soir) - 6.50€ Tarte tatin à la banane (carte du soir) - 6.50€
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