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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Isère
Restaurant Grenoble
Au menu
Saumon mariné, vinaigrette de fruits exotiques et graines de sésame - 19 Euros
Terrine de foie gras de canard sur une gelée de primevère acidulée Salade fraîche de fenouil et de feuilles de primevères, pétales de champignons - 20 Euros
Risotto crémeux parfumé à la réglisse ; quelques oignons, câpres et cornichons - 15 Euros
Terrine de foie gras de canard sur une gelée de primevère acidulée Salade fraîche de fenouil et de feuilles de primevères, pétales de champignons - 20 Euros
Risotto crémeux parfumé à la réglisse ; quelques oignons, câpres et cornichons - 15 Euros
Filet de lotte « à la verticale », zest de citrons jaunes, poudre de genièvre sauvage et amandes éclatées - 32 Euros
Coquelet fondant cuit à basse température, bouillon de curry, maïs et Vieux Rhum - 26 Euros
Comme une promenade en forêt : carré d'agneau, cuisson dans une écorce de mélèze - 32 Euros
Coquelet fondant cuit à basse température, bouillon de curry, maïs et Vieux Rhum - 26 Euros
Comme une promenade en forêt : carré d'agneau, cuisson dans une écorce de mélèze - 32 Euros
Palet de chocolat, marmelade et sorbet de mandarine, quinoa soufflé, graines de berce torréfiée - 15 Euros
Festival de couleurs et de fraîcheur sur une assiette de fruits et sorbets maison - 18 Euros
« Demoiselle coiffée » : meringue italienne, parfait glacé au café, choux à la crème de citron combava, petits cailloux de fruits exotiques - 18 Euros
Festival de couleurs et de fraîcheur sur une assiette de fruits et sorbets maison - 18 Euros
« Demoiselle coiffée » : meringue italienne, parfait glacé au café, choux à la crème de citron combava, petits cailloux de fruits exotiques - 18 Euros
Informations Fantin Latour
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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