Terrine tiède de pavé d'Isigny aux pommes et calvados - 14€ Foie gras de canard maison aux coeurs d'artichauts confits et suprême de pigeon rôti au miel - 25.50€ Duo de saumon, l'un fumé, l'autre mariné, brouillade d'oeufs et poivrons en cappuccino - 17€
Les plats
Magret de canard aux éclats de marrons et sa polenta aux cèpes - 19.50€ Filet de boeuf Rossini foie gras chaud au jus de truffe - 27.50€ Palette de viande aux trois sauces - 26€
Les desserts
Symphonie rançonnière - 6€ Farandole de pommes chaudes et sa boule de glace caramel beurre salé - 6€ Autour de la poire et du chocolat - 6€
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