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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Grande Cascade
Directeur : Georges Et Bertrand Menut
Informations Grande Cascade
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Type de cuisine :
Poissons Fruits de mer
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Nom du Chef : Richard Mebkhout
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Les recettes proposées par ce restaurant
4 canetons de 900 g à 1 kg
800 g de chou rouge
4 c. à s. de graisse d 'oie
4 cl de vinaigre de vin vieux
12 cl de vin rouge
100 g de dragées
60 g de pignons
24 graines de coriandre
4 c.à s. de [...]
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 26/01/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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