Situé dans le quartier de Royal Lieu, près de Compiègne et à 45 minutes de l'aéroport Charles de Gaulle, le cadre époustouflant de cette ancienne bâtisse du XIXe vous ouvre ses portes et sa table.
C'est entouré d'un parc boisé de deux hectares que vous pourrez savourer la cuisine gastronomique du chef Eric Ropital. Au fil des saisons, ce dernier saura vous suggérer des mets inspirés du terroir et d'une exquise finesse.
En salle où l'ambiance est calme et raffinée ou sous la véranda pour admirer le jardin vous bénéficierez d'un service d'une très haute qualité.
Salons privés et salles de séminaires sont également à votre disposition, pour vos célébrations personnelles ou vos réunions professionnelles.
Au menu
Les entrées
Foie Gras, mi-cuit, chutney de griotte - 18 Euros Crevettes en carpaccio, radis et avocat - 18 Euros Risotto crémeux au homard, tuile parmesan - 18 Euros
Les plats
Pavé de bar, crème de pomme de terre au lait d'amande - 25 Euros Lotte, médaillons, sauce aigre douce, oignons botte et polenta - 25 Euros Magret de canard, pêches poêlées - 25 Euros
Les desserts
Ananas et fraises marinés, sorbet mara des bois - 9 Euros Gaspacho de fruits de saison, rafraîchi à la menthe - 9 Euros Crème brûlée chocolat et noix de coco - 9 Euros
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