Si vous habitez dans la région du Languedoc-Roussillon ou si vous êtes en visite dans cette jolie région de France, venez faire une étape gourmande dans ce restaurant gastronomique.
Situé au coeur des Gorges de l'Hérault, voici un cadre magnifique où vous pourrez déguster une cuisine raffinée, délicate et subtile préparée avec des produits du terroir et d'exception.
Venez déguster de délicieux mets traditionnels tout en étant créatifs, soit dans la pièce intérieure ou sur la terrasse fleurie en période estivale. Une adresse indispensable pour tout fin gourmet !
Au menu
Les entrées
Feuillantine de ris de veau aux truffes - 16 Euros Foie gras maison mi-cuit et son chutney d'oignons - 18 Euros Ravioles de langouste, bouillon de volaille corsé au foie gras et champignons de saison - 15 Euros
Les plats
Pavé de boeuf Aubrac aux truffes - 19 Euros Magret de canard doré sauce au poivre doux et parfumé de Madagascar - 21 Euros Poêlée de gambas flambée au cognac et persillade - 18 Euros
Les desserts
Soufflé au Grand Marnier minute - 9 Euros Fines feuilles craquantes, pommes confites, gelée de passion , glace crème brulée - 8 Euros Moelleux au chocolat maison cuit à la minute et sorbet oriental - 8 Euros
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