Elégance et raffinement vous attendent au coeur de la Beauce, dans le village d'Angerville. L'Hôtel de France vous accueille dans un relais de poste du 18e siècle, ancienne étape royale.
Anne-Marie et Claude Faucheux vous proposent de déguster une cuisine traditionnelle qui évolue selon le marché. La salade de rouget au basilic ou celle de homard au vinaigre de framboise devraient combler les fins gourmets.
Vous passerez un moment inoubliable dans la salle avec sa superbe cheminée en pierres ou dans le jardin coquet. Une adresse d'exception sur la route d'Orléans.
Au menu
Les entrées
Folie de homard au vinaigre de framboise - 24 Euros Poêlée de Saint-Jacques aux endives - 15 Euros Ceviche de la mer à la Tahitienne - 12 Euros
Les plats
Dos de cabillaud au cresson de fontaine - 18 Euros Rognons de veau au basilic - 16 Euros Carré d'agneau et tatin de tomate - 16 Euros
Les desserts
Soupe de pêche à la menthe - 8 Euros Fondant chocolat à la vanille de Taha - 8 Euros Millefeuille de framboise et son coulis - 8 Euros
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