Depuis plus de cent ans géré par la famille Laurens, le relais de la poste perpétue depuis lors une tradition d'accueil chaleureux et de table reconnue.
Aménagé dans une ancienne grange, le restaurant possède toute l'authenticité et la convivialité des demeures lozérienne.
Côté cuisine le terroir régional est également à l'honneur avec une carte évoluant au fil des saisons et ne vous proposant que des spécialités « du cru ».
Vous l'aurez compris, l'hôtel de la poste est un lieu mythique et dont la réputation est absolument fondée.
Au menu
Les entrées
Effilochée de morue façon Parmentier - 8 Euros Croustillant de pieds de porc et de veau sur lit de salade - 8 Euros Petit paté chaud aux foies de volaille - 8 Euros
Les plats
Tête de veau sauce piquante - 14 Euros Fricassée de canard sauce mignonnette - 14 Euros Joues de porcelet confites sauce au boudin noir - 14 Euros
Les desserts
Nougat glaçé au miel de Lozère - 5.5 Euros Poire Duguesclin - 5.5 Euros Tarte de saison - 5.5 Euros
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