Il était une fois... un restaurant à Annecy invitant à une pause gourmande. L'endroit est élégant avec ses murs tapissés de recettes de cuisine.
Cuisine bourgeoise et innovatrice : Depuis décembre 2010, le chef du restaurant vous propose une petite carte du marché changeant tous les dix jours et utilisant les produits de saison.
Il Etait Une Fois vous fera découvrir une nouvelle histoire de cuisine.
Au menu
Les entrées
Tartiflette revisitée - 14 Euros Velouté de Courge à l'orange et au gingembre, gambas rôties en émulsion de jeune roquette - 14 Euros Foie Gras au Porto accompagné de sa confiture d'oignon - 14 Euros
Les plats
Filet de Féra poêlé, medley de poireaux et carottes, riz basmati à la badiane, Beurre blanc au thym et au citron - 18 Euros Joues de porc braisées à la Mondeuse et son gratin de crozets savoyard - 19 Euros Entrecôte et ses pommes de terre rôties à l'ail et à l'huile d'olive, légumes vert du jour, sauce au vin rouge et à la moutarde à l'ancienne et au mout de raisin - 20 Euros
Les desserts
Coulant au Chocolat - 9 Euros Douceur aux pommes et cannelle - 9 Euros Assiette de fromages des alpages garnie - 11 Euros
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