Une décoration épurée, de grandes baies vitrées donnant sur la rue et une cuisine italienne traditionnelle et généreuse. Voilà la recette du Gallo Nero.
Les pâtes sont naturellement à l'honneur mais pas seulement. En entrée, le moelleux de polenta à la mousse de ricotta et bresaola permet de commencer en douceur un repas qui peut se poursuivre par le risotto du jour.
Toutes les richesses de l'Italie sont au Gallo Nero.
Au menu
Les entrées
Bavaroise de courgette de parmesan et saumon mariné - 8 Euros Bruschetta au fondant d'oignon et jambon fumé - 6 Euros Pancake à la burrata lardé - 8.5 Euros
Les plats
Suprême de poulet au marsala - 13.5 Euros Roulé de veau au jambon de parme - 15.5 Euros Tortellini aux cèpes - 13.5 Euros
Les desserts
Meringue glacé au chocolat noir - 6 Euros Fondant au chocolat et cerices grillotte - 6.5 Euros Crumble aux pommes cannelle et pépite de chocolat - 6 Euros
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