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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
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Restaurant L'aiguière
Au menu
Galets de boudin noir, chutney de golden, vinaigrette balsamique - 18€
Briquettes de chèvre frais glace de chèvre au miel d’acacia - 16€
Choux farci de tourteau, coulis de poivrons rouges, poêlée de trompette de la mort - 29€
Briquettes de chèvre frais glace de chèvre au miel d’acacia - 16€
Choux farci de tourteau, coulis de poivrons rouges, poêlée de trompette de la mort - 29€
Omble chevalier rôti sur peau, crème infusée au saumon fumé - 36€
Onglet de veau aux échalotes confites au cassis primeur et cèpe du moment - 34€
Grenadin de veau en coque d’artichaut, fricassé de petits gris au jus de persil plat - 42€
Onglet de veau aux échalotes confites au cassis primeur et cèpe du moment - 34€
Grenadin de veau en coque d’artichaut, fricassé de petits gris au jus de persil plat - 42€
Tian de figues rôties, sorbet lavande au miel, anglaise bourbon - 13€
Soufflé glacé au « Grand-Marnier », tuile dentelle - 12€
Table de Gourmandises - 10€
Soufflé glacé au « Grand-Marnier », tuile dentelle - 12€
Table de Gourmandises - 10€
Informations L'aiguière
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Type de cuisine :
Cuisine Française
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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