SHOW-BIZZ
Envie d'une soirée qui sort de l'ordinaire ... Cap sur Lyon pour découvrir L'Âne Rouge, un cabaret plein de charme et de caractère situé dans le quartier le plus pittoresque de la ville. Au programme ... Un spectacle humoristique plein de peps et un repas plein de saveurs ! Le tout dans une magnifique cave voûtée du 16ème siècle.
À TABLE !
Deux menus et une cuisine de terroir réalisée avec goût et entièrement confectionnée maison : foie gras maison, croustillant de volaille, mille-feuilles de légumes ou pavé de saumon et sa sauce citronnée... L'Âne Rouge mise autant sur le contenu de l'assiette que sur la scène.
TURN OVER
L'Âne accueille un nouvel artiste toutes les six semaines.
Au menu
Les entrées
Médaillon de foie gras maison, toast, duo d'oignon-échalotte confit Onctueux pressé de légumes façon Âne Rouge et sa salade
Les plats
Pavé de saumon à l'unilatérale sauce citron vert, mille-feuilles de légumes gratinés au parmesan Croustillant de volaille au curry, méli-mélo de riz en couleur
Les desserts
Fromage blanc à la louche nappé de crème fraîche Moelleux au chocolat sur lit de caramel au beurre salé
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