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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant L'apibo
Chef renommé
Concocté par Anthony Boucher et Alan Geaam qui ont fait leurs galons chez les plus grands, L'Apibo réconcilie les envies de jolis bistrots et de cuisine d'auteur. Petit repaire discret de la rue Tiquetonne, c'est la nouvelle cantine gastronomique en vogue à Montorgueil...
Bistrot de haute volée
Produits frais et chouchoutés, assiettes créatives et ultra-design, petits plats fraîcheur aux saveurs venues d'ailleurs, voilà une cuisine qui rend heureux. Au programme haute couture : coeur de saumon et coulis de petits pois, onglet de veau et crémeux à la noisette, mousseline vanille-praline rose et zestes d'oranges.
Recoin tradi à partager
Cuisine inspirée, déco rustico-chic, micro-terrasse et quartier au top, ce petit nouveau très remarqué comblera vos invités !
Concocté par Anthony Boucher et Alan Geaam qui ont fait leurs galons chez les plus grands, L'Apibo réconcilie les envies de jolis bistrots et de cuisine d'auteur. Petit repaire discret de la rue Tiquetonne, c'est la nouvelle cantine gastronomique en vogue à Montorgueil...
Bistrot de haute volée
Produits frais et chouchoutés, assiettes créatives et ultra-design, petits plats fraîcheur aux saveurs venues d'ailleurs, voilà une cuisine qui rend heureux. Au programme haute couture : coeur de saumon et coulis de petits pois, onglet de veau et crémeux à la noisette, mousseline vanille-praline rose et zestes d'oranges.
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Cuisine inspirée, déco rustico-chic, micro-terrasse et quartier au top, ce petit nouveau très remarqué comblera vos invités !
Au menu
Foie gras en terrine, gelée de shiso rouge, pain toasté, tajine de fruits - 12 Euros
Fromage frais, coeur de saumon, coulis de petits pois, fleur de bourrache - 12 Euros
Asperges vertes cuites à l'anglaise, crème d'asperge, tarama de poisson et jeunes pousses - 12 Euros
Fromage frais, coeur de saumon, coulis de petits pois, fleur de bourrache - 12 Euros
Asperges vertes cuites à l'anglaise, crème d'asperge, tarama de poisson et jeunes pousses - 12 Euros
Cabillaud snacké, carottes laquées au sirop noir, petits oignons nouveaux, brocolis, sauce hollandaise - 18 Euros
Agneau en carré, polenta à l'orange, côte de blettes et ail confit, navet, sauce oseille - 18 Euros
Joue de boeuf confite en cocotte, jardinière de légumes de saison - 18 Euros
Agneau en carré, polenta à l'orange, côte de blettes et ail confit, navet, sauce oseille - 18 Euros
Joue de boeuf confite en cocotte, jardinière de légumes de saison - 18 Euros
Parfait glacé au citron vert, jus framboise, meringue française - 9 Euros
Fin biscuit sablé, crème légère au chocolat excellence 55%, décor chocolat blanc, grué cacao - 9 Euros
Mousseline à la vanille, biscuit cuillère, praline rose, zestes d'oranges confits, compote de rhubarbe, glace vanille - 9 Euros
Fin biscuit sablé, crème légère au chocolat excellence 55%, décor chocolat blanc, grué cacao - 9 Euros
Mousseline à la vanille, biscuit cuillère, praline rose, zestes d'oranges confits, compote de rhubarbe, glace vanille - 9 Euros
Informations L'apibo
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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