L'Ancienne Poste est un restaurant niché sur les remparts du village de Rions. Ici, vous pouvez profiter de bon repas dans un cadre cossu, chaleureux et sans faute de goût. La cuisine gastronomique du Sud-Ouest est soigneusement élaborée par le Chef ayant fait sas armes aux coté de Michel Guerard.
Au menu
Les entrées
Déclinaison de foie gras en crème brûlée, glace et mi cuit - 23.00 euros Liégeois de topinambours en chantilly d'oursin, noix de Saint Jacques - 21.00 euros
Les plats
Pigeon grillée dans l'âtre, réduction de carcasse au café toffifié - 30,00 euros Côté de boeuf de Race choisie par notre boucher - 65,00 euros /kg
Les desserts
Cigare de pomme verte en cap de cristalline, macaron et sorbet - 13,00 euros Gâteau coulant de cardinal de cacao, crème glacé au lait de coco - 13,00 euros
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