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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Var
Restaurant Rayol-canadel-sur-mer
Restaurant L'escale
EN BORD DE MER
C'est au sein du luxueux Hôtel**** Le Bailli de Suffren, situé dans l'anse du village du Rayol-Canadel-sur-Mer, que vous trouverez le restaurant L'Escale. Environnement idyllique et reposant, c'est dans un style épuré de brasserie, surplombant la plage, que les saveurs du monde s'offrent à vous.
À LA CARTE
Que dites-vous de déguster un tartare de Saint-Jacques, une déclinaison de poissons cuisinés à la plancha, un magret de canard aux épices avec comme fond sonore le bruit de la mer ... Sans oublier le moelleux au chocolat, les fruits rouges dans tous leurs états ou encore la crème catalane.
MAÎTRE MOT : QUALITÉ
Sans hésiter, c'est une escale à ne pas manquer. Le restaurant est ouvert en haute saison uniquement et propose un brunch. On y va pour la qualité des plats mais aussi pour le cadre parfait.
C'est au sein du luxueux Hôtel**** Le Bailli de Suffren, situé dans l'anse du village du Rayol-Canadel-sur-Mer, que vous trouverez le restaurant L'Escale. Environnement idyllique et reposant, c'est dans un style épuré de brasserie, surplombant la plage, que les saveurs du monde s'offrent à vous.
À LA CARTE
Que dites-vous de déguster un tartare de Saint-Jacques, une déclinaison de poissons cuisinés à la plancha, un magret de canard aux épices avec comme fond sonore le bruit de la mer ... Sans oublier le moelleux au chocolat, les fruits rouges dans tous leurs états ou encore la crème catalane.
MAÎTRE MOT : QUALITÉ
Sans hésiter, c'est une escale à ne pas manquer. Le restaurant est ouvert en haute saison uniquement et propose un brunch. On y va pour la qualité des plats mais aussi pour le cadre parfait.
Au menu
Le tartare de Saint-Jacques et bar aux épices thaï, sablé au gingembre, vinaigrette curcuma - 18 Euros
Salade de homard en fraîcheur, avocat mariné, vinaigrette à la citronnelle et au gingembre - 18 Euros
Tomate coeur de boeuf, mozzarella di buffala et basilic - 18 Euros
Salade de homard en fraîcheur, avocat mariné, vinaigrette à la citronnelle et au gingembre - 18 Euros
Tomate coeur de boeuf, mozzarella di buffala et basilic - 18 Euros
Tagliatelles à la langouste, Parmigiano Reggiano - 48 Euros
Déclinaison de poissons à la plancha, poêlée de légumes du soleil et son aïoli - 30 Euros
Magret de canard aux épices, riz basmati et ananas caramélisé - 28 Euros
Déclinaison de poissons à la plancha, poêlée de légumes du soleil et son aïoli - 30 Euros
Magret de canard aux épices, riz basmati et ananas caramélisé - 28 Euros
Moelleux au chocolat, glace pistache - 12 Euros
Fruits rouges dans tous leur états, mix de fruits rouges de saison, infusion de fraise, mousse mascarpone - 12 Euros
Crème brûlée catalane - 12 Euros
Fruits rouges dans tous leur états, mix de fruits rouges de saison, infusion de fraise, mousse mascarpone - 12 Euros
Crème brûlée catalane - 12 Euros
Informations L'escale
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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