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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
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Restaurant L'espadon - Ritz Paris
Au menu
Asperges vertes à l’émulsion de Comté, coulis de truffe - 115€
Savarin de homard bleu parfumé à l’estragon - 110€
Marbré d'espadon au foie gras, glace de soja - 62€
Savarin de homard bleu parfumé à l’estragon - 110€
Marbré d'espadon au foie gras, glace de soja - 62€
Saint-Jacques nacrées au chou-fleur, façon Meunière - 89€
Filet de bœuf Charolais façon Rossini - 125€
Ris de veau doré aux oignons doux - 92€
Filet de bœuf Charolais façon Rossini - 125€
Ris de veau doré aux oignons doux - 92€
Meringue glacée aux parfums de cassis et vanille, flambée au Grand Marnier - 26€
Millefeuille en tradition Ritz - 26€
Croustillant de fraises des bois au thé vert et shizo - 26€
Millefeuille en tradition Ritz - 26€
Croustillant de fraises des bois au thé vert et shizo - 26€
Informations L'espadon - Ritz Paris
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Type de restauration : Gastronomique
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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