Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Bretagne
Restaurant Finistère
Restaurant Douarnenez
Restaurant L'insolite
Visitez l'hotel : Hôtel De France - Restaurant L'insolite Douarnenez
Récemment rénové, le restaurant "l'insolite" vous accueille dans une ambiance zen. Les anciennes boiseries bretonnes qui courraient autour de la salle ont été conservées et s'harmonisent parfaitement avec la décoration moderne qui a été mise en place.
Notre équipe de salle vous accueillera de façon simple, tout en étant très soucieux de votre confort.
Que se soit pour affaire, entre amis, en famille, en amoureux ou seul, n'hésitez pas venez nous découvrir!!
Notre équipe de salle vous accueillera de façon simple, tout en étant très soucieux de votre confort.
Que se soit pour affaire, entre amis, en famille, en amoureux ou seul, n'hésitez pas venez nous découvrir!!
Au menu
Velouté de topinambour et espuma de pâté Hénaff, croustille de gambas et lard
Tatin de boudin noir et pommes reinettes, bouquet de mâche et barbe de capucin en vinaigrette de cidre
Raviole de poisson et crevettes sur tombée de poireaux, nage crémeuse d'étrilles au gingembre
Tatin de boudin noir et pommes reinettes, bouquet de mâche et barbe de capucin en vinaigrette de cidre
Raviole de poisson et crevettes sur tombée de poireaux, nage crémeuse d'étrilles au gingembre
Pavé de lieu jaune rôti sur la peau, risotto d'épeautre et carottes, beurre blanc à la coriandre
Homard bleu de nos côtes à la crème de corail, riz blanc au beurre blanc
Carré de veau grillé à la plancha, carottes fane glacées au beurre salé et gratin dauphinois aux blettes, jus réduit
Homard bleu de nos côtes à la crème de corail, riz blanc au beurre blanc
Carré de veau grillé à la plancha, carottes fane glacées au beurre salé et gratin dauphinois aux blettes, jus réduit
Crème brûlée au café fort « Comme un capuccino »
Crumble au cacao amer et pomme au miel de sarazin, sorbet pomme verte
Feuillantine explosive à la fève de Tonka et éclats d'écorces de cacao, crème glacée au gingembre
Crumble au cacao amer et pomme au miel de sarazin, sorbet pomme verte
Feuillantine explosive à la fève de Tonka et éclats d'écorces de cacao, crème glacée au gingembre
Informations L'insolite
|
Nombre de couverts : 43
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 13.60€ La carte : 12.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Poisson et fruit de mer Régional Viande
Nos autres spécialités : Cuisine maison à base de produit frais |
Nom du Chef : Ruscart GaëlAprès une formation au lycée hôtelier le Paraclet, Mr Ruscart, chef pâtissier a fréquenté de grandes maisons, telles que Le Lutétia à Paris, Guy Savoy à Paris, La Mammounia à Marrakech, Le Martinez à Cannes, le voici de retour dans sa région natale pour vous proposer des mets savoureux et originaux, à base de produits frais, et surtotu des desserts pour les gourmands et les autres. |
Fermeture L'insolite
Fermeture annuelle : Ouvert toute l'année
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 16/06/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 16/06/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
