AVEC VUE
Direction la Provence et les saveurs ensoleillées ! Au coeur de la Camargue, le restaurant L'Oustal des Cascades est un havre de sérénité et de gourmandise à partager. Vue imprenable sur la Méditerranée et terrasse panoramique pour se prélasser, petits plats diététiques pour se régaler en prenant soin de son corps... Le village Les-Saintes-Marie-de-la-Mer deviendra vite votre escale préférée !
CUISINE DU SOLEIL
Soupe de poissons de roche à la rouille, foie gras de canard ou manadière de taureau aux olives, bar à la plancha puis gratiné de bananes. On est bien dans le sud, ça sent presque la garrigue et les oliviers...
THALASSO
Besoin de vous refaire une santé ... Voici le lieu idéal pour passer un week-end de détente et refaire le plein d'énergie !
Au menu
Les entrées
Soupe de poisson accompagnée de rouille, croûtons aillés, emmental râpé - 12 Euros L'assiette du gardian : terrine et saucisson de taureau, salade de riz Camargue - 14 Euros Mi figues Mi raisin : escalopes de foie gras de canard poêlées, chutney de figues - 23 Euros
Les plats
Douce Provence: salade de pays, crottin de chèvre en croûte de miel caramélisé - 16 Euros Manadière de taureau aux olives - 16 Euros Bar à la plancha 300/400g fleur de sel de Camargue et citron - 18 Euros
Les desserts
Crottin de Chavignol à l'huile des garrigues - 7 Euros Gratiné de bananes - 7 Euros Frisson: coeur fondant tout chocolat servi sur lit de crème anglaise - 7 Euros
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