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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Seine-et-marne
Restaurant Villeparisis
Nombre de couverts : 50
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 15.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Cuisine Française
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Nom du Chef : Eric Lagier
Eric Lagier est l'un de ces cuisiniers attachants, qui connaît son abécédaire gourmand sur le bout de la fourchette. Il s'inspire du quotidien et de son amour pour la cuisine qu'il cultive jour après jour . Ancien apprenti de Joêl Robuchon, il a su transmettre à ses jeunes cuisiniers l'amour de sa pasion : La Cuisine Les années 2005, 2006 furent riches en récompenses, pour l'un de ses disciples. - 2005 MAF (meilleur apprenti de France) cuisine froide médaille d'or - 2006 MAF (meilleur apprenti de France) finaliste cuisine chaude 4ème - Sacré espoir 2007, par Paul Bocuse C'est dans ce chaleureux restaurant aux couleurs du sud, qu' Eric Lagier vous fera découvir sa cuisine raffinée et personnalisée aux saveurs nouvelles ou oubliées La maîtresse des lieux, Elisabeth Lagier son épouse, vous accueillera pour une pause gouteuse en tête à tête ou entre |
Fermeture annuelle : aout
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Dimanche