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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Rhône
Restaurant Lyon
Restaurant La Bohème
CRÉATIVITÉ LYONNAISE
Ce restaurant situé dans le 1er arrondissement de Lyon, aux abords des halles de la Martinière, présente toutes les caractéristiques d'une bonne adresse à la lyonnaise : décoration chaleureuse et colorée, produits frais et cuisine pointue.
INFLUENCES MÉDITERRANÉENES
Le Chef a choisi ici de donner un air du sud à ses préparations. Commencez avec le confit d'aubergines et mozzarella fondantes, petite mise en bouche avant les piquets de lotte, cuite dans son bouillon, ça sent bon la cuisine de nos rivages ! Petit détour par l'ouest de la France, laissez-vous tenter en dessert par le sablé breton, qui vous rappellera vos souvenirs d'enfance.
WIFI
Avis à ceux qui aiment travailler sur place après manger, cette adresse dispose du wifi gratuit, parfait pour digérer !
Ce restaurant situé dans le 1er arrondissement de Lyon, aux abords des halles de la Martinière, présente toutes les caractéristiques d'une bonne adresse à la lyonnaise : décoration chaleureuse et colorée, produits frais et cuisine pointue.
INFLUENCES MÉDITERRANÉENES
Le Chef a choisi ici de donner un air du sud à ses préparations. Commencez avec le confit d'aubergines et mozzarella fondantes, petite mise en bouche avant les piquets de lotte, cuite dans son bouillon, ça sent bon la cuisine de nos rivages ! Petit détour par l'ouest de la France, laissez-vous tenter en dessert par le sablé breton, qui vous rappellera vos souvenirs d'enfance.
WIFI
Avis à ceux qui aiment travailler sur place après manger, cette adresse dispose du wifi gratuit, parfait pour digérer !
Au menu
Foie gras de canard "La Bohème", confiture d'oignons, brioche tiédie
Brick de chèvre au basilic, caramel de cidre poivré, mesclun
Confit d'aubergines, mozzarella fondante, parmesan
Brick de chèvre au basilic, caramel de cidre poivré, mesclun
Confit d'aubergines, mozzarella fondante, parmesan
Pièce du boucher poêlée, sauce marchand de vins
Pastilla de poulet cuite comme un tajine, légumes du moment
Piquets de lottes cuites dans son bouillon, beurre blanc safrané
Pastilla de poulet cuite comme un tajine, légumes du moment
Piquets de lottes cuites dans son bouillon, beurre blanc safrané
Reine de Saba au chocolat, glace a la noisette
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
Sablé breton, glace au Grand Marnier, caramel crémé
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
Sablé breton, glace au Grand Marnier, caramel crémé
Informations La Bohème
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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