DÉPAYSEMENT
C'est au coeur du Quartier Latin à Paris que se situe la crêperie La Compagnie de Bretagne. Dès les portes passées, vous serez charmés par le lieu dont la décoration a été orchestrée par Pierre-Yves Rochon, un architecte d'intérieur d'envergure internationale.
TRADITION
Dans ce cadre élégant, en noir et blanc, vous redécouvrirez les crêpes et les galettes bretonnes. Qu'elles soient classiques ou plus raffinées, sucrées ou salées, elles sont toujours préparées à partir de produits frais et bio. Les amateurs les accompagneront volontiers d'une bolée de cidre !
RÉGIONAL
Avec sa nouvelle carte qui s'est ouverte à des plats régionaux comme le Kig Ha Farz (le traditionnel pot-au-feu breton), venez éveiller vos papilles à des saveurs authentiques. A découvrir sans plus tarder !
Au menu
Les entrées
Galette au beurre salé (beurre de baratte au lait cru) - 3.5 Euros Calamars poêlés, jeunes épinards,coulis et chips de bettrave sur une galette - 13 Euros Six huîtres n°3 Prat-ar-coum d'Alain Madec - 19.5 Euros
Les plats
Noix de Saint-Jacques, pulpe de choux fleur à lavanille de Madagascar et émulsion de corail sur une galette - 19.5 Euros Kig Ha Farz (Pot au feu breton) - 25 Euros Filet de bar grillé sur feu de bois, étuvée de fenouil et crème d'anis sur une galette - 17 Euros
Les desserts
Crêpe au beurre (de baratte au lait cru) et sucre bio - 5.5 Euros Crêpe au caramel au beurre salé de Guérande, maison - 7.5 Euros Pommes façon Tatin et une crème double fouettée à la vanille de Madagascar sur une crêpe - 10 Euros
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