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Restaurant Picardie
Restaurant Somme
Restaurant Doullens
Nombre de couverts : 50
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 12.10€
Type de restauration : Bistrot
Type de cuisine :
Cuisine Française
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![]() Formation à l'école hôtelière de Blois promotion 1983 (BTH option cuisine), puis quelques spécialisations en pâtisserie, chocolatier & confiserie avant de travailler 15 ans à travers toute la France et Paris. En suite, 10 années dans l'agro-alimentaire en tant que responsable R&D pour le développement de plats cuisinés frais (classique et cuisine du monde), puis une expérience dans le domaine de la diététique pour enfin revenir aux sources en créant le restaurant de "La Dent du Loup" ouvert depuis novembre |
Fermeture annuelle : 2 à 3 semaines en Août - 1 semaine fin Décembre
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Samedi - Dimanche