Foie gras sur des tartines campagnardes et figues Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne et ses bouchées croustillantes d'escargots Salade gerçoise aux gésiers
Les plats
Filet de saumon sur sa fondue de poireaux Brochettes de magret de canard et gratin dauphinois Cuisse de canard farcie aux cèpes
Les desserts
Tarte aux pommes sur coulis de chocolat et chantilly Trio de chocolat et crème anglaise Café gourmand
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