Un charmant petit chalet en bois en plein centre de Paris. Surprenant, non ... Rendez-vous au restaurant la Forge...
Non, vous n'êtes pas à la montagne, mais bien dans le 15ème arrondissement de Paris. Tout aussi charmant qu'inattendu, le cadre offre un décor rustique digne des villages alpins avec ses objets en cuivre au mur et ses poutres apparentes.
Dans l'assiette, vous dégusterez une cuisine française raffinée et goûteuse, agrémentée de spécialités alsaciennes. Laissez-vous séduire par la flammekueche et la choucroute ! Le Chef, avec savoir-faire et bonne humeur, compose des mets qui sauront ravir vos papilles de fin gourmet.
Au menu
Les entrées
Foie gras de canard fait maison avec sa confiture de figues et ses toasts - 14.5 Euros Gaspacho de concombre au citron vert - 7.5 Euros Carpaccio de Saint-Jacques - 9.5 Euros
Les plats
Filet de cabillaud sauce poivron et chorizo - Riz - 14.5 Euros Aiguillettes de poulet marinées à la menthe - Purée de courgette et pomme de terre - 13.5 Euros Jarret grillé fondue de munster - Accompagnement au choix - 15.5 Euros
Les desserts
Crème brulée maison - 6.5 Euros Gaspacho maison de fraises et chantilly maison - 6.9 Euros Tiramisu à la poire maison - 7.5 Euros
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