ITALIEN SINON RIEN
Le 3ème arrondissement de Paris se met à l'heure transalpine au Massara. Un nom en forme d'hommage : l'arrière grand-père du Chef, Sicilien de son état, était un poète reconnu dans la région et l'auteur d'un certain poème intitulé... "La Massara".
BUFFALA E BASTA !
Dans la belle salle en pierres apparentes, le Chef et le pizzaiolo vous proposent les incontournables italiens : antispasti en règle, lasagne tartufata à la crème de truffe blanche, fondant au chocolat et sa crème de pistache... La star du resto ... La mozzarella di bufala, célèbre pour son goût et sa texture crémeuse, déclinée en trilogie.
CUISINE OUVERTE
La culture culinaire transalpine n'a rien à cacher et vous aurez vue sur la cuisine et le travail du Chef. Bonus : vous pourrez également vous approprier le lieu complètement en le privatisant pour un événement.
Note : Le restaurant ne garantit pas les réservations en terrasse.
Au menu
Les entrées
Sfizi (petite assiette pour attendre les pizza) - Trilogie de bufala - 6.5 Euros Sélection de charcuteries et fromages, légumes grillés - 22.5 Euros Bruschetta classique, tomate, ail et olive, salade de roquette - 7.5 Euros
Les plats
Salade tiepida, pâte à pizza soufflée, roquette, mozzarella di bufala, tomates cerises, jambon de Parme et copeaux de parmesan - 13.5 Euros Lasagne tartufata, crème de truffe blanche, cèpes, bechamel, parmesan - 15.5 Euros Pizze bufala : mozzarella di bufala, tomates cerises, cèpes, speck, parmesan - 15.5 Euros
Les desserts
Beignet de riz au miel parfumé à l'orange - 8.5 Euros Sorbet de limoncello - 8.5 Euros Fondant au chocolat et sa crème de pistache - 7.5 Euros
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