LAVERNAY, PAYS DE LOIRE
Sur la route des vins de la Vallée du Loir se trouve le restaurant La Petite Auberge, tenu par le couple Isabelle et Arnaud. Accueil chaleureux et cadre rustique, l'authenticité et le charme plane dans le petit village de Lavenay.
PRODUITS DU TERROIR
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle française, les produits sont frais, savoureux et les plats fait maison. La carte des vins a été sélectionnée de sorte d'y proposer un accord parfait avec les plats. La spécialité de la maison est le foie gras aux 4 épices, le magret de canard et son chutney de mangue ou encore la tête de veau sauce ravigote.
ET AUTOUR ...
Un petit tour au Château de La Flotte, au Pont-de-Braye-Lavenay, reconstruit à la Renaissance et repris au XIXe siècle, ancien siège de la seigneurie durant le Moyen-âge.
Au menu
Les entrées
Foie gras au banyuls Carpaccio de saumon Salade Fraicheur
Les plats
Cassolette de Poisson Suprême de volaille farci pistaches tartare de boeuf ( coupé main)
Les desserts
Millefeuille croquant chocolat fraises, crème pistache Aumônière de fruits frais, chocolat chaud et glace stacciatella Surprise chocolat fraises et son coulis au pineau d'aunis
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