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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant La Table De Botzaris
Directeur : Mehdi Corthier
DÉCOR FEUTRÉ
En vous baladant dans les rues pentues du pittoresque quartier de la Mouzaïa, vous serez certainement tenté par une halte à La Table de Botzaris. Toute proche des Buttes Chaumont, cette adresse gourmande vous réservera un accueil chaleureux dans un cadre des plus cossus.
EXQUISE BISTRONOMIE
C'est Mehdi Corthier, illustre Chef ayant exercé dans d'autres prestigieux restaurants comme le Jules Verne ou le Concorde Lafayette, qui vous fera découvrir sa cuisine créative et raffinée. Entre plats traditionnels revisités et petits délices épicés, vous serez séduit par la carte aux suggestions variées.
HAVRE GOURMET
Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse pour savourer vos assiettes au soleil. Et après vous être délectés de ces plaisirs épicuriens, la balade au parc sera délicieuse.
En vous baladant dans les rues pentues du pittoresque quartier de la Mouzaïa, vous serez certainement tenté par une halte à La Table de Botzaris. Toute proche des Buttes Chaumont, cette adresse gourmande vous réservera un accueil chaleureux dans un cadre des plus cossus.
EXQUISE BISTRONOMIE
C'est Mehdi Corthier, illustre Chef ayant exercé dans d'autres prestigieux restaurants comme le Jules Verne ou le Concorde Lafayette, qui vous fera découvrir sa cuisine créative et raffinée. Entre plats traditionnels revisités et petits délices épicés, vous serez séduit par la carte aux suggestions variées.
HAVRE GOURMET
Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse pour savourer vos assiettes au soleil. Et après vous être délectés de ces plaisirs épicuriens, la balade au parc sera délicieuse.
Au menu
Soupe froide de tomates façon gaspacho, sorbet basilic, tartare de coeur de boeuf - 16 Euros
Foie gras de canard, chutney du moment, poivre mignonnette - 21 Euros
Dégustation de charcuterie artisanale Ibérique (Palette,Ceccina, lomo) - 22 Euros
Foie gras de canard, chutney du moment, poivre mignonnette - 21 Euros
Dégustation de charcuterie artisanale Ibérique (Palette,Ceccina, lomo) - 22 Euros
Lasagne de légumes du soleil à la ricotta, sauce tomate à l'huile d'olive - 18 Euros
Brochette de filet de Boeuf "Français" poêlée, gratin de macaronis au parmesan, jus de veau court - 29 Euros
Brochette de filet de Boeuf "Français" poêlée, gratin de macaronis au parmesan, jus de veau court - 29 Euros
Tutti frutti infusé au thym citron et poivre mignonnette, sorbet de curaçao - 12 Euros
Clafoutis aux cerises, crème fouettée au jus de cerises - 13 Euros
Crème brûlée parfumée au thé vert de Chine - 13 Euros
Clafoutis aux cerises, crème fouettée au jus de cerises - 13 Euros
Crème brûlée parfumée au thé vert de Chine - 13 Euros
Informations La Table De Botzaris
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Nombre de couverts : 53
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 29.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Mehdi Corthier
Mehdi Corthier a exercé dans des établissements de prestige, tels le restaurant Jules Verne, au 2ème étage de la Tour Eiffel, la Table d’Anvers, anciennement dirigée par les frères Conticini ou encore, le restaurant étoilé Le Manoir de Paris, mais également le Concorde Lafayette, a collaboré avec Alain Ducasse et nous vient en dernier lieu de l’Hôtel du Louvre. Mehdi Corthier entame un tournant dans sa carrière et prend le pari de reprendre une enseigne : La Table de Botzaris, par le passé déjà remarquée par son chef Eric Frechon (désormais au Bristol). Implanté dans le quartier en pleine expansion de la Mouzaïa et des Buttes Chaumont, Mehdi Corthier qualifie cette étape de |
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 13/10/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 13/10/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
