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Restaurant La Tupina
POLIE PAR LES ANS
Comme la marmite en terre dont il prend le nom, le restaurant la Tupina a su garder son âme, malgré la reconnaissance internationale. La cuisine de ce temple gastronomique du Vieux Bordeaux continue de séduire par la qualité de ses produits et la maîtrise de son répertoire culinaire.
LE MEILLEUR DU SUD-OUEST
Entrée sur la rôtissoire et sur un étal de produits frais... Tous les jours, le chef fait le tour des marchés environnants et des producteurs locaux à la recherche de la perle rare. Des produits préparés ensuite sans artifice.
LA RUE GOURMANDE
Depuis 1968, la Tupina a fait des petits et aujourd'hui, la rue Porte de la Monnaie multiplie les rendez-vous gourmands : le Café Tupina, la Kuzina, le Bar Cave ou encore Au Comestible, l'épicerie, incarnent tous l'esprit du fondateur.
Comme la marmite en terre dont il prend le nom, le restaurant la Tupina a su garder son âme, malgré la reconnaissance internationale. La cuisine de ce temple gastronomique du Vieux Bordeaux continue de séduire par la qualité de ses produits et la maîtrise de son répertoire culinaire.
LE MEILLEUR DU SUD-OUEST
Entrée sur la rôtissoire et sur un étal de produits frais... Tous les jours, le chef fait le tour des marchés environnants et des producteurs locaux à la recherche de la perle rare. Des produits préparés ensuite sans artifice.
LA RUE GOURMANDE
Depuis 1968, la Tupina a fait des petits et aujourd'hui, la rue Porte de la Monnaie multiplie les rendez-vous gourmands : le Café Tupina, la Kuzina, le Bar Cave ou encore Au Comestible, l'épicerie, incarnent tous l'esprit du fondateur.
Au menu
Salade Frisée, Magret fumé et Coeurs de Canard, Oeufs de Caille et Croûtons Aillés - 17 Euros
Melon au "LILLET " rosé - 16 Euros
Soupe froide de Tomate, Mini-Baguette au Fromage Frais aux herbes - 18 Euros
Melon au "LILLET " rosé - 16 Euros
Soupe froide de Tomate, Mini-Baguette au Fromage Frais aux herbes - 18 Euros
Pavé de Morue à l'ail et Huile d'Olive, Tranche de Pomme de Terre Poêlée - 28 Euros
Poulet Rôti avec croûtons au jus et sa Farce - 25 Euros
La « Macaronade » (pâtes, foie gras et cèpes) - 26 Euros
Poulet Rôti avec croûtons au jus et sa Farce - 25 Euros
La « Macaronade » (pâtes, foie gras et cèpes) - 26 Euros
Pain perdu et crème anglaise - 8 Euros
Cannelé farci à sa glace, coulis caramel au beurre salé - 10 Euros
Baba au rhum - 9 Euros
Cannelé farci à sa glace, coulis caramel au beurre salé - 10 Euros
Baba au rhum - 9 Euros
Informations La Tupina
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Type de cuisine :
Sud-Ouest
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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