L'équipe historique du restaurant Thoumieux vous accueille depuis mai 2010 au Bistro T, dans le 14e arrondissement. Créé par François Bassalert, le fils de l'ex-patron de la fameuse brasserie, ce bistrot moderne vous invite à une pause gastronomique des plus agréables.
Aux fourneaux, Christian Béguet, qui a été Chef du Thoumieux pendant 30 ans, vous proposera une cuisine traditionnelle revisitée élaborée avec des produits frais et d'une qualité irréprochable. La carte change à chaque saison.
Le décor est celui d'un bistrot typique : ardoises aux murs, tables en bois et omniprésence du pourpre. Une table à connaître absolument.
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