Situé au coeur de Dijon, Le Bora vous accueille dans un cadre moderne, coloré et exotique. Sur fond de lumière tamisée, venez découvrir des saveurs et des parfums venus d'ailleurs.
Le Bora vous invite à faire un petit tour du monde culinaire. Le Chef, d'origine corse, vous propose des spécialités de l'île de Beauté, des mets exotiques et aussi des spécialités régionales. La carte variée satisfera toutes les envies et tous les appétits ! De plus, l'obtention du titre de maître restaurateur depuis le 31/08/2011, est une garantie de cuisine élaborée sur place avec des produits frais de qualité par une équipe de professionnels de la restauration.
Voici le lieu idéal pour s'échapper le temps d'un instant aux confins de diverses cultures culinaires. Bon voyage !
Au menu
Les entrées
Salade tahitienne de poisson cru mariné au citron vert et lait de coco - 14 Euros Terrine de foie gras maison et son chutney de melon, salade de mesclun - 15 Euros Salade "Bora", gambas St Jacques saumon fumé, pamplemousse guacamolde d'avocat et ananas - 14 Euros
Les plats
Plancha de gambas sauvages sauce thaî, wok de nouilles et légumes chinois - 21 Euros Burger de cote de boeuf sauce roquefort, gratin de pommes de terre et légumes - 19 Euros Brochette de homard et St Jacques à la vanille de Tahiti sauce aux figues - 29 Euros
Les desserts
Coupe glace vanille et caramel beurre salé, sauce caramel, cookie chocolat maison - 9 Euros Moelleux au chocolat et sa glace coco - 9 Euros Assiette de fruits frais et sorbets - 8 Euros
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