Toute l'équipe du Braytois vous accueille dans une ambiance familiale et chaleureuse, dans la jolie ville de Bray-sur-Seine.
Vous vous régalerez de sa cuisine qui allie avec talent modernité et tradition, avec un penchant pour les poissons de mer et rivière, sans oublier les pièces de viande de choix !
Puis si vous préférez une ambiance plus calme ou plus d'intimité, le Braytois met à votre disposition un salon privé. Laissez-vous tenter !
Au menu
Les entrées
Salade aux deux chèvre chaud sur pain grillé au miel du Gâtinais - 9.5 Euros Foie gras de canard, pain d'épice et glace rhubarbe rose - 18.5 Euros
Les plats
Filet de truite sauce prune et pruneaux ou friture de saumonette - 13 Euros Pavé de kangourou sauce aux fruits des bois - 14 Euros Sandre frit à la bière artisanale célanaise - 22.5 Euros
Les desserts
Fromages Seine et Marnais : Fougerus, Pierre Robert, Coulommier, Brie - 7 Euros Crème glaçée maison, ananas banane coco rhum chantilly - 9.5 Euros Tarte fine tiède aux pommes et glace vanille avec une bolée de cidre fermier - 10.5 Euros
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