Situé au coeur du Parc Naturel Régional de l'Aversnois, dans la petite commune de Liessies, Le Château de la Motte vous ouvre ses portes dans un cadre reposant et bucolique. Hôtel de charme et table d'hôte, l'établissement a su gagner ses notes de noblesse au fil des années.
En cuisine, le Chef vous concocte des plats raffinés dans la tradition gastronomique française. L'accent est mis sur la fraîcheur et la qualité des produits. Les diverses formules sauront satisfaire toutes les envies et tous les appétits.
Une adresse à découvrir pour passer un moment agréable en famille, en couple, ou entre amis loin de du stress et de l'agitation. Prolongez le plaisir, réservez une chambre et partez à la découverte du pays Aversnois.
Au menu
Les entrées
La flamiche au Maroilles - 10 Euros Saint-Jacques piquées à la citronnelle - 22 Euros Ris de veau simplement meunière, croûte de pain et salsifis - 20 Euros
Les plats
La ballotine de pintade au lard et champignons - 17 Euros Le filet de sole farci et glacé à l'écrevisse - 23 Euros Carré d'agneau au piment d'Espelette, carotte au curcuma, purée de pois chiche - 21 Euros
Les desserts
Soufflé chaud au Grand Marnier - 6.5 Euros Duo de chocolat blanc et noir - 6.5 Euros Savarin aux arômes de vanille et fruits caramélisés, crème glacée aux noisettes - 6.5 Euros
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